Тыквенный сок полезные свойства при гастрите

����� – ����� ������� ���� ����� �������. �� ������� �������� �������. ����� ���� ������� � �������� �� 5 ���. ��� �� �. �. ��������������� ������� ����������, ��� � ���� ����� ���� �������������� ��� �� ������ ����������� ��������. ����� �� ����� �������� ���������, ������������� �����������: ����� �������������� ��� ����� � ���������� � ������ ����, �� ������, ������, ������; �������� �� ��� �����������, ������� ��������� � ������� ���������������� �������. ������ ������ ����� �������������� � �������, ��� ��������� ����� (����� ���������), ��� ������������ ������������ �������. ��������� ������� ����� � ������������� ����� ������ ����� �������������� ��� ������.

����� �����

����� - ����� ������� �� ���� ������������ ������ �� �����. ����������� ����������� ����� 200 � ������ �����������, � �� ��� ����� � ��� �������� ����� - ����������, ��� ����� ��������� - 302 ����������. � �� �� ����� ����� ��������� � ��������� - �����, ������������� �������� � �������, ����������� ���� � ������������� �������. ���, ��� ����������, ������������ �����. ������������� ��������� �������� ������ ����. ��������, ����� ����, ��� ����������, �����, �����, ����, ���������� 35, ������������ 15, �������, ���������, �������, ���������� ������������, ���������� ��������� � ������������ ������.
������. ������� ��������� ����� ����� 4- 5 �. ����� ����� ���������� � ������������� ������ ������� 5 ��. ���� ����� ������- ����� ����. ��������� ����� ���������� �������� �������� ��������, ������� ���� �������� ����� �� ����������. ���������� ����� ���������� ����� � ���������� �������. ������ �� ������� �� ������� ���������� �������� ����� 150 ����. ������ ����� ����� ������-����������� �����.
���������� ��������. ��� ����������� ���� �����, ������������ ��� �������� � �������� �����. �������� ������, �������� �����, � ����� �������� ��� �������������� �����, �� ������ � ����������, � ������� ��� �������������� ������������, ������� ������ – 2,3-4,8 ��. ������� ����� ��� ������ ���������� – ������- ���������, � �����- ������� ��������, ������ �����-���������, �������, ����� ������� �� ����.
������. ����� ������������ (120 ��.) ���� �����. �������� ���������������, � ���������� (�� 2-5 ��) �������. ���� �������, ��������������, �����, ��� �������� ��������� ����� ����������� �����-������� �������. ���������� ����� ���������� �� �����. ������ �������, ����-������. ���� �������� ������ ���������� ��������������� – ������ �� ����. �������� �������� �� ������ �������� ����������. ����������� � ����� � ��������� ������ ������ ���������. ������ �������, ������.
��������� �������. ������������ ���� ����� � ������ �������. ������ �� ������� �� ������� ���������� ������ 105-115 ����. ���� ���������� ����� � ����������-���������������� ������������, ��� ����-���������, ����� � ������� �����������. ������ �������-�������. ������������������� � ����������� �������� ������ �������.

�������� �������� �����

����� — ���� �� ������ ���������� ��������. � ��� ���������� ���� �����, �������, ������, ������, ������, �������� �, � , �2, ��, �������, �����, ���������. �� ����� �������� ��������, ����������� ���� ������������� �������. ������ ������ ����� �������� ������ ���������-��������� ������, �������� ��� ��������, ������� �� ��������� ������ ����, ����� � ����������, �������� ������������� ��������. ����� ���������� � �������� ������� ��� �������������, �������� ���������, �������� ������, ��� �������, �������, �������� �������. ������ ����� ������� ����������� �������������� ��������� ��� ����������. � ����� ������ ��������� �, ��, D, E, F � ������ � ������� ������ ������� �, ���������� �������� �������� � ���������. ������ ����� � ������������ �, ������� ������������ ���������� ����������, ��������� �������� �������� � ��������� ������ ��������� �������� � ���������. ����� ����, ����� ��������� ������ ������ ��� ������������ �������. ����� �� ����� ����������� �������� � ������ ��� ������������ ������ � ����������� �������� � �������������.

�����. ��� ������������ ������. ������������� ���� ��� ����� ������ ����� ������ �����, � ���� ����� ����� ������� ��� ���������, ����� �������� �� ���������� ������ � �����, ������ ��� ������.

����� � ������������
����������� ����� �� ����� ��� ������ ����. � ������ �� 3 ��. ����� ������� ����� �������� ������ ������ � ������ ����� ����. �������� ����� �� ���� ������ �� 10-15 �����, � ����� ������ �������� �����. ����� ���������� �� �����, ������ ���� � ��������� ������ ����� �� ��� � ������� ����, ������� ��������� ���� �������� �����.
����� �� ����� ��� ����� ����: 2 ��. ����� ������� ����� ������ ������� � �������� � 1 ��. ������ ���������� ��� ������� ������������� �����. �������� ����� �� ���� �� 20 �����, ����� ������ ���������� �����.

������ �����

�������� �������� ����� ���������� �� ������ � �� ������, �� � � ��������� ��������. ��� ������ ������� ������������������� �������� ����� (�� 32 �� 52 ���������). ��������� ������� �� ������ ������, �� � ����������, �.� �������� �� 28% �����, � ����� ���� �������� �������������� ����������. �� ������ ����� ����� ������ �������� «�������» ��� ������� ����������� ������. �� ������ ������� ������, ��������, � �������, �������� � �������, ����� �� ��������� ����� ����������� � ���� ��� ������������� ��������� ������� �������. ����� ����, � ��� ����� ����� �����. ��������� ��� �������, ��������� ������� ������� ���� �������� ��� ���������, ��������� � ��� �����������, � ������ ��� �����, ������ �������, �������.

�����. ��� ��������� �������. 300 � ����� ��� ���������� ����� ���������� �� ������� ��������, �������� ������� ������ ��������, ��������� ��������� �������� � ������ ���������� ��������. �������� 50—60 �� ���� ��� ����������� ����������� �������� �� 10—15 ������. ��� �������� ����� �������� 10—15 � ����, ������� ��� ������ � ������ �������� ������� �� 1 �. ����� � ������� ���� ��� ����. ����� 3 ���� ������ ����������� �������� (�������� 10—30 � � 1/2 ������� ������ ����, ����� �� ������� 1 � �� 1 ��� �����), ����� 30 ��� ��������� ������. ��� ����� ���� ����� 150 � (10—12 ���), �� 100 � (5—7 ���), �� 75 � (3—4 ����), �� 30—50 � (2—3 ����).

��������� � ����� ������ ����� - ���� �� ��������� ������������ �������. ������� ��������� ������� ����� ������� ��������, ��� ����� ���������, ��� ����� � ����� ������ ����������� ��������� ������� � ������� ������� ������� �� 20-30 �������. ����� �������� ��������, ��� ��� ������������ �������� ���������� ������� � �������� ������������� �������� ����� ����������� ������� � ���� �����.

��� �����

��� ����� - ���������� ������������, ������� ����������, ����������, ��������������. � ����������� ������� ��� �������� ���������� � ����������� �������������, �������� ���������, �������. ����� ����, ������ ��� ����� ������ ���� ��� ����������� �������, ����������� ����������������� �������, �������� ���������������, �������� � ������� �������������. ����� ��������� ������� �� ��������� ���� � ���� � ��� ���� �� ���������� �������� �����. ����� �� ������ ����� � ����� ������������� ���� ����� ���� �� ����� ����� ������� ��� ������������� �������� ��� ����������.

�����. ��� ��������� ������. �������� �������� ��������� � ���� � ������������ � ���������� ����. ���������� �� ���� � ������ ����� ���������� ��� ������� ���������, ����������� ������. ������ �� ����� ������ ������������ � ����������� ������� ����, ������ �� ����� ������ �� ���� ����������.
������������ ����� ��� ���� ����� ����. ����������� ������ �� �������� ����� � ������ �� ��� ���. ����� ����������� ������ ���� ����, ������ ������� �� �������� �������� ��� ��������������� �� ����. �������� ����������� �� ���� �� 15-20 �����, ����� ������� � ��������� ���������� �����. ������ ��� ��������� 2-3 ���� � ������. ����������������� ����� 15-20 ����������. ���������� ���������� ��������� �� ���� � ������.

����� �� �����

��� �� �����. ��� �����������: ����� - 1��, ��� �������� - 1 ��., ������ - 1 ������, ������ (�������) - 1 �.�. , ����, �����, ������ - �� �����.
������ �������������. �� ������������ ����� �������� ����� ���������� ��������, 1 ����� �������, 1 ������ ����� ������-������� � 1 �� �����, ���������� �� ��������� �������. ��������� ����� � ������ �� �����. ������ 1 ������ �������� ������� � ������ ����� 30 ��� �� ����������. �������� � ������� ���� � ������� ��� ��������. ���������� ���� �������� ������� � ��������, ����������� � ��������, ������� ������� ����� �� �������� � ����������.

������ �� �����. ��� �����������: 250 � ��������� ����, 1 ������ ������ ��� �����������, 1 ����, 1 �������� ����� ������, 150 � �����, ������� ����.
������ �������������. ����� ������� �� �������� ������, �����, �����, �������� �����, �������� �� ������� �����, ��� ��������� ����������. ����� ������ ������ �� ����������, ������� ������ ���������. �������� �������� ��� ���������.

����� � ������. ��� �����������: 400-500� �������� �����, 500-600� �����, 0,5 ������� ����� ��� ������, 1/4 ������� ������, ��� ������� - ������ ������.
������ �������������. ����� ����� �������� �� ������� ����� (����� �� ����� ��� �������� ��-��������). ������� � ������� � ������ (��� ���������� �������). ��� ������� �������� ������������������ �����. ����� ����� �������� ������ �� �����. ����� ���������, �������� � ����� (d=26-28��), ��������� ���� ��������. ������� ��������� � �������� ���������. �� ����� �������� �����. ������ ������� �������� �������. ����� �������� ������� � �������� ��� t=180-200°C 35-40 �����. ������ �����. ���� ����� �������, ������ ��� ��������� ����� �� ����������� �������.

Источник: http://kachestvo.ru/interesno/tykva-poleznye-svois...